Atiso và những lợi ích tuyệt vời ít biết cho sức khỏe
Trang chủ - Thuốc bổ gan - Atiso và những lợi ích tuyệt vời ít biết cho sức khỏe


Atiso và những lợi ích tuyệt vời ít biết cho sức khỏe

Atiso là một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng ta thường thấy trong cuộc sống có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe được chế biến từ atiso. Nó cũng được chế biến thành các loại trà để uống. Trà atiso cũng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người. Trong đó, tác dụng được nhiều người quan tâm nhất chính là làm mát gan.

Tác dụng của atiso

Sau đây, chúng ta cùng tham khảo chi tiết những tác dụng của atiso. Từ đây, bạn cũng thấy atiso không chỉ có lợi ích trong giải độc gan, nó còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác. Những thông tin này cũng giúp cho bạn có được những cách sử dụng nó một cách hiệu quả nhất.

Tác dụng của atiso

Như bạn đã biết, atiso là một loại thực phẩm được dùng để chế biến các món ăn ngon. Nhưng nó cũng được biết như một loại thảo dược. Từ xa xưa, người ta đã sử dụng nó để giải độc gan. Ngày nay, nó được sử dụng rất phổ biến.

Dưới đây là những tác dụng chính của atiso:

Ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư

Đã có những nghiên cứu về công dụng của atiso trong ngăn ngừa và điều trị ung thư. Trong một nghiên cứu được thực hiện, những người tham gia đã được sử dụng tinh chất được chiết xuất từ lá cây atisô. Kết quả cho thấy nó có thể loại bỏ các tế bào không cần thiết (tế bào chết) ra khỏi mô mà không ảnh hưởng tới các tế bào khác.

Không chỉ vật, chiết xuất từ atiso còn hạn chế sự nảy nở của tế bào thành nhiều dạng ung thư khác nhau. Ví dụ như ung thư tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu và ung thư vú.

Một thí nghiệm khác ở Italia cho biết một chế độ ăn uống giàu chất chống ôxy hóa có trong atisô sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Vì vậy, để ngăn ngừa bệnh ung thư, chúng ta có thể sử dụng loại thảo mộc này.

Những tác dụng của atiso với ung thư có khả năng đến từ những chất chống oxy hóa có trong nó. Chúng ta sẽ tiếp tục khám phá thêm công dụng của nó ngay dưới đây.

Atiso chứa nhiều chất chống ôxy hóa

Bộ nông nghiệp Mỹ cũng đã có những nghiên cứu về cây atiso. Sau khi nghiên cứu, họ nhận thấy atiso chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn các loại rau củ khác. Trong đó, có một số chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

  • Quercertin: là một hợp chất có khả năng chống ung thư bằng cách thúc đẩy sự hoạt động của hệ miễn dịch.
  • Rutin có tác dụng tăng cường sức chịu đựng và sức bền thành mạch mao mạch. Đây là chất thường được sử dụng trong các loại thuốc chống suy giãn tĩnh mạch. Bên cạnh đó, rutin còn có công dụng làm cho thành mạch dẻo và đàn hồi hơn. Nó cũng giúp tăng tính thẩm thấu, phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch.
  • Anthocyanin là hợp chất hữu cơ thiên nhiên. Nó có khả năng giúp cơ thể chống tia tử ngoại, viêm nhiễm và ung thư.
  • Cynarin là hợp chất có tác dụng lợi mật.
  • Luteolin: hợp chất chống lão hóa não và viêm não.
  • Silymarin cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có lợi cho sức khỏe con người.

Giảm cholesterol

Các thành phần hóa học có trong lá của atisô có thể làm giảm lượng cholesterol. Nó thực hiện bằng cách kiềm chế HMG-CoA reductase (hợp chất tổng hợp cholesterol).

Chúng làm gia tăng cholesterol tốt HDL để bảo vệ và chống lại cơn đau tim. Đồng thời, chúng cũng làm giảm thiểu các cholesterol xấu LDL. Đây là nhân tố tạo các mảng bám trên mạch máu, gây đau tim và đột quỵ.

Cải thiện khả năng tiêu hóa

Atisô giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chúng là thuốc lợi tiểu tự nhiên, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật và mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với gan.

Điều trị chứng buồn nôn

Những tác dụng tích cực của atisô đối với gan sẽ giúp cho việc điều trị chứng buồn nôn một cách hiệu quả. Vì thế bạn nên sử dụng lá atisô nếu như có triệu chứng buồn nôn.

Atiso  có lượng chất xơ cao

Một cây atisô lớn chứa ¼ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Một cây atisô cỡ vừa sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn là 1 cốc mận khô. Do đó, nó cũng có lợi trong việc quản lý cân nặng của bạn.

Do đó, chúng ta có thể coi nó như một loại thuốc giảm mỡ bụng tự nhiên. Tuy nhiên, hiệu quả mang lại chỉ ở mức độ vừa phải nếu sử dụng trong một thời gian dài.

Điều tiết sự lưu thông của mật

Lá atisô chứa một loại chất chống ôxy hóa được gọi là cynarin có tác dụng điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật. Vì vậy, khi sử dụng atiso, mật của bạn sẽ được hưởng lợi nhờ chất chống oxy hóa này.

Tốt cho gan

Chất chống ôxy hóa cynarin và silymarin có trong atisô rất có ích cho gan. Nó giúp giải độc và tăng cường sức khỏe cho tế bào gan. Thậm chí, ở những thí nghiệm còn cho thấy chúng còn có tác dụng phục hồi chức năng của gan.

Trước đây, atisô thường được sử dụng trong khoảng thời gian dài trong việc điều trị một số bệnh về gan. Ngày nay, người ta sử dụng atiso như một loại thuốc giải độc gan tự nhiên, vừa an toàn, hiệu quả vừa kinh tế. 

Rất đơn giản để sử dụng atiso làm thành những bài thuốc bổ gan để làm mát gan, thanh lọc cơ thể. Nếu bông hoa atiso còn tươi, bạn hãy dùng để hầm nấu canh với một số thực phẩm khác như xương heo, đậu xanh... ăn với cơm trong bữa ăn hàng ngày. Đây là món ănmát gan giải độc, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa hiện tượng nổi mụn do nóng. Bài thuốc bổ gan này dễ thực hiện, an toàn, hiệu quả lại lạ miệng.

Câu hỏi thường gặp

Đến đây, bạn đã biết được những tác dụng của atiso. Sau đây, tôi sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin bổ ích khác liên quan đến loại cây thảo mộc này.

Nước uống atiso có tốt không?

Atiso rất giàu nước và chất xơ có ích cho đường ruột. Nó cũng chứa nhiều muối khoáng (bao gồm cả sắt), vitamin (đặc biệt là những chất thuộc nhóm B và vitamin C) và các chất chống oxy hóa như flavonoid. Do đó, nó mang lại cho chúng ta nhiều lợi ích sức khỏe.

Ăn atiso cố tốt không?

Loại cây này có nhiều chất dinh dưỡng. Nó là một nguồn cung cấp folate, chất xơ tốt, vitamin C và K. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chúng đứng thứ 7 trong danh sách 20 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa hàng đầu của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ.

Atiso giảm cân có tốt không?

Nếu bạn muốn giảm cân, chiết xuất lá atisô có một số lợi ích có thể giúp bạn hoàn thành mục tiêu. Loại cây này có đặc tính kích thích tiêu hóa chất béo và giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính.

Tôi nên đun sôi atiso trong bao lâu?

Đun sôi nước và muối. Cần có đủ nước để ngập atiso. Cho atiso vào nước, đun nhỏ lửa, đậy vung và nấu cho đến khi lá có thể rút ra dễ dàng, khoảng 20 đến 35 phút tùy theo kích thước. Để ráo và để nguội trước khi ăn.

Atiso có tốt cho thận không?

Mặc dù phương pháp điều trị CCL và CCP đã cải thiện chức năng thận. Tuy nhiên, các phản ứng bảo vệ thận tốt hơn nhiều với điều trị CCL.

Nghiên cứu này cho thấy atisô không chỉ có lợi chống lại HC mà còn chống lại tổn thương thận liên quan đến HC và tăng mức đường huyết.

Atisô luộc hay hấp sẽ tốt hơn?

Bạn có thể luộc, nướng, om, hoặc nhồi và nướng atisô. Nhưng cách nấu atisô yêu thích của tôi cách dễ nhất để nấu chúng là hấp. Tôi thấy rằng đun sôi atisô có xu hướng làm chảy nước, nhưng hấp atisô sẽ nấu chúng với độ ẩm vừa phải.

Kết luận

Atiso là một loại thực phẩm, nhưng nó cũng được sử dụng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh. Đây là một loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Những thành phần này góp phần tạo ra những công dụng của atiso.

Bạn có thể sử dụng nó như một loại thực phẩm có thể ăn hàng ngày. Phụ thuộc vào khẩu vị của mình, bạn có thể tự chế biến các món ăn khác nhau.

Atiso cũng được sử dụng để làm trà. Chúng ta có thể uống nó để nhận được những lợi tích từ atiso. Tuy nhiên, sử dụng nó qua các món ăn sẽ có lợi hơn.

Đăng ngày: . Từ khóa: Atiso, Atiso giải độc gan, công dụng của astiso, tác dụng của atiso, atiso có tác dụng gì

Bài liên quan

10+ cách giải độc gan hiệu quả ai cũng thực hiện được

Nhiệm vụ của gan chính là giải độc cho cơ thể nên nó cũng dễ bị nhiễm độc. Những cách giải độc gan dưới đây sẽ giúp bạn luôn có một lá gan khỏe mạnh.

Selen là gì? 10+ tác dụng của selen đối với sức khỏe con người

Selen là một khoáng chất có mặt tự nhiên trong một các loại thực phẩm, nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta nhưng nhiều người chưa biết.

Atiso và những lợi ích tuyệt vời ít biết cho sức khỏe

Atiso là một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng ta thường thấy trong cuộc sống có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe được

Đăng nhận xét về:

Bạn vui lòng nhập đầy đủ thông tin trước khi gửi!


Chăm sóc sức khỏe

Làm đẹp

Các loại khác

Sụn Cá Mập 

Địa chỉ: Đường số 44, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
Điện thoại: 0945.825.825 - 01288724584
Email: info@suncamap.net